++ てしごとDiary ++

++ てしごとDiary ++

izumiジュエリーシマノの藤沢泉のページです。
神奈川県小田原市に、ジュエリーショップを経営しております。

ジュエリーの紹介の他、アクセサリースクールの情報、またプライベートについても、
日々のことを書かせていただきます。

（背景は　Happy Cloverシリーズ－シロツメクサのチョーカー）

2022. 7. 31. Sun		ワーケーションハウスU、トップガンマーヴェリック
2022. 7. 30. Sat		明日、明後日定休日となります
2022. 7. 26. Tue		夏期休暇のお知らせ
2022. 7. 24. Sun		本日１７閉店とさせて頂きます
2022. 7. 22. Fri		＜簡単キット販売！＞キューブシェルのマンテルセット
2022. 7. 21. Thu		プラチナのスッキリネックレスへ！
2022. 7. 17. Sun		本日、明日　連休です

← 2022年 7月 →
Sun	Mon	Tue	Wed	Thu	Fri	Sat
-	-	-	-	-	1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30
31	-	-	-	-	-	-

2022. 7. 3. Sun

ソーセージの会

５月の連休に手作りソーセージを作りました。その時は女性５人で。
とても美味しくできて、あまりにも楽しかったので、２ヶ月後の今日、第2回目のソーセージの会でした🤗

今回は、新しく宮小路にオープンされた素敵なシェアスペース「宮小路オールド」さんをお借りして。
とても素敵なスペースです。キッチンも広くて使いやすく、なんといっても空間がおしゃれに作られています。男性陣にも参加してもらって、3時からの作業。

前回スタッフィングに時間がかかったので、もう一台ハンドル式のマシーンを買って２台に分かれての作業。
また羊腸だけでなく、豚腸も初めて取り入れました。豚腸だとフランクフルトサイズになります。

味は5種類　塩分は1.2％としました

豚肉　ハーブ（ローズマリー、タイム）
豚肉　チョリソー　
鶏肉　紫蘇
鹿肉　プレーン（豚脂少々）
羊肉　クミン

各所で素晴らしいフォーメーションが見られました。みんな食べることに情熱的だから…🔥
また、野菜ソムリエのKeikoさんのお料理とのコラボがソーセージの会の楽しみです。
６時頃にはお料理が並び、自然派ワインで乾杯！

美しく美味しい数々の野菜料理とダイナミックなソーセージ。
（ソーセージはこのあとまだ2皿追加で焼きました）

楽しすぎ!美味しすぎ！！　次回も楽しみです

| おいしいもの |

Click! 感想ご意見をどうぞ！

<<BACK 2日アニバーサリーフェア、ありがとうございました！

NEXT>> 4日 ZUKAN MUSEUM GINZA

| 携帯用 | | RSS | | 検索・カテゴリー | | Home |