++ てしごとDiary ++

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izumiジュエリーシマノの藤沢泉のページです。
神奈川県小田原市に、ジュエリーショップを経営しております。

ジュエリーの紹介の他、アクセサリースクールの情報、またプライベートについても、
日々のことを書かせていただきます。

（背景は　Happy Cloverシリーズ－シロツメクサのチョーカー）

2025. 8. 16. Sat		角館での食事
2025. 6. 29. Sun		BBQお誕生会！
2025. 6. 02. Mon		ズッキーニ初収穫！
2025. 2. 25. Tue		懐かしい洋食を求めて・・
2025. 1. 25. Sat		不思議なコラボ、ガレット・デ・ロワ

2025. 8. 16. Sat

角館での食事

旅の記録に。
桜の里というお店でいただいた、稲庭うどんと比内地鶏の親子丼です。

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2025. 6. 29. Sun

BBQお誕生会！

今年初めてのBBQでした。
暑いので、焼き場に夫が立ち、あとの人は室内で食べるというスタイル。

これあんまり落ち着かないので、もっといい方法ないのかと思っているのですが、とりあえず外で煙があがってるのは特別感があります。

この日、父の誕生日のお祝いで集まったので、家庭菜園で採れたじゃがいもを、アッシパルマンティエ（じゃがいもとひき肉のグラタン）にしましたが、美味しいと言ってもらえて良かった。

他父が好きなもの、鰻ちらし、金目の煮付けなど。料理はストレス解消なので、楽しい１日でした。

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2025. 6. 2. Mon

ズッキーニ初収穫！

朝起きて、野菜の様子を見るのが楽しみです。
え！というほど早くズッキーニが大きくなっていました。

休みの朝だったので、ズッキーニをソテーして、ソーセージはセージとローズマリーで炒めました。
ハーブが入ると市販のなんでもないソーセージも格段に美味しくなりますね。
ズッキーニは切り口から水の粒がいくつも力強く出てきて、本当にみずみずしいです。

トマトも赤くなったものが２つあったので、初収穫。
ビギナーズラックかもしれませんが、自分で作った野菜で朝食なんて、感動です！

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2025. 2. 25. Tue

懐かしい洋食を求めて・・

探していたものは案外近くにありました。

小さな頃食べたような、洋食が食べたいとずっと思っているんですが、なかなか見つからないのです。
銀座スイスは高すぎましたし、食べてもグッと来なく。
御徒町の洋食さくらいは綺麗すぎて違うし、上野の黒船亭も並んで食べてもピンと来ないし。
浅草に行ったら有名なヨシカミに寄ってみましたが、これでもなく。

ミックスフライにタルタルソースがたっぷり添えられる、そんな洋食屋さんはもうないのかな・・と思っておりましたら・・。

開成町にレストランパセリという昔ながらの洋食レストランがありまして、こちらのFBをフォローしていたところ、なんかここが好きなんじゃないか・・と日々気持ちが高まっておりました。

昨日観梅の後、新松田でご飯しようと思ったら、どこもいっぱい。
それで、パセリさんに来てみました！

ああ、これですよ！私が探していたのは！

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2025. 1. 25. Sat

不思議なコラボ、ガレット・デ・ロワ

１月も終わりになりますが、ナチュラル菓子工房citronのガレット・デ・ロワ　が届きました。
citronよっちゃんのガレット・デ・ロワを頂かないと、１年が始まりません。

北原裕子さんのフェーブ付き（フェーブ入りではなく、外に出してあります）。貴重なので、抽選で当たらないと買えません。
２回外れて、今回ようやく当選しました。
実は北原裕子さんは、大学の同級生。寮で一緒だった友人です。

そんなことをよっちゃんが知ってるわけではなく、素敵なフェーブを作る陶芸作家さんとして出会い、citronで裕子さんのフェーブを扱うようになっていました。
３人が３人、とてもびっくりな事件で・・・。運命的ですね。

今年のバージョンも美味しすぎる！サクサクのパイに自家農園で作ったいちじく入りです。
フェーブはエレガントで素敵ですし！
２人のコラボ、本当に嬉しいです

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