まほろば日記

2004年1月17日〜 発信 上田まほろばYH
 

2019年10月16日（水）   いちじくワイン煮 庭先にいちじくが熟れる季節で、産直でもよく見かけるようになった。  熟れる先から鳥にやられるので、ネットをかけたり苦労して収穫したものをいただいた。  うすら甘いところがなつかしくもありホッとする味で、砂糖煮が一般的である。そこに余った赤ワインがあったので追加。

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