まほろば日記

2004年1月17日〜 発信 上田まほろばYH
 

2016年10月15日（土）   ”つぶつぶカフェ” 石垣島の娘夫婦の親族の顔合わせということで、東京へ出かけた。  先方は兄夫婦と姉夫婦、こちらは私達夫婦と長男。  場所は新宿にある自然食レストラン。牛込柳町という地下鉄の駅で降りて、10分くらい歩いた住宅街の中にあった。  自然食に凝っている兄の奥さんが、月１で青森から料理教室に通っているという店で、肉魚卵を使わない料理ということだ。  すごく美味しいかというと、それなりで。スープもかかっているソースも、かなり塩っぱく感じられたのだが・・・  デザートのかぼちゃのプリンとテラミスは美味しかった。一日に１食しか食べないという兄夫婦の話には驚かされた。

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