まほろば日記

2004年1月17日〜 発信 上田まほろばYH
 

2023年3月30日（木）   ふきのとうのキンピラ 花が咲いて茎が伸びてきたフキノトウは、茎だけキンピラにするといい。  茹でてよく水にさらしてから、牛蒡のように炒めて砂糖と醤油で味付け  なかなかイケる！

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