++ てしごとDiary ++

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izumiジュエリーシマノの藤沢泉のページです。
神奈川県小田原市に、ジュエリーショップを経営しております。

ジュエリーの紹介の他、アクセサリースクールの情報、またプライベートについても、
日々のことを書かせていただきます。

（背景は　Happy Cloverシリーズ－シロツメクサのチョーカー）

2006. 10. 31. Tue		無事１０月が終わり
2006. 10. 30. Mon		ゴールド復活なので・・
2006. 10. 29. Sun		新ショップでの授業
2006. 10. 28. Sat		夜カフェの方がよかったかしら・・？
2006. 10. 27. Fri		本日バールです！
2006. 10. 25. Wed		バランス・・
2006. 10. 24. Tue		新ピアス続々入荷中です！

2006. 10. 20. Fri

バールの夜

金・土限定のBar？Bar！（バールバール)がはじまりました。

これは今回のショップではかなり冒険的な要素です。
カフェ＆ジュエリーというだけで、かなり複雑なのに、さらに夜になるとジュエリーとカフェの空間がひとつになって、バールになる・・。
だいたいバールって何？と言われて、受け入れられないかもしれないし・・。不安～。

初日はお友達に助けられた・・という感じです。
大阪から夫もやってきて、１０人ちょっと入ったら、もうほとんどいっぱいに見えます。

今日のメニューに白レバーのペーストがありました。
小田原ではなかなか手に入らないものですが、お肉屋さんに頼んでおいて、なんとかGetしていただいたのです。

この貴重なレバーを２つの製法でワインに良くあうおつまみにしてみました。
どちらの製法でもすばらしくおいしい！！
さすが白レバーです。口どけも最高ですし、クリーミーさ、臭みのなさ。。フォアグラみたいです！（続く）

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