まほろば日記

まほろば日記

2004年1月17日～発信上田まほろばYH

2020年3月1日（日）

いぶし

元ヘルパーのBさんご夫妻が久しぶりにお目見え。
群馬で仕事の後、趣味の釣りをするというので成果を期待していたら「無」
皆で「釜めし」で夕食。
ところで南牧村（なんもくむら）の道の駅で買ったという不思議な食べ物を持参。”いぶし”と書いてある。
皆、初体験でおそるおそる口にしてみると・・・「う～ん？」
甘くもない、しょっぱくもない、
米の粉に柚子を練りこんだような。
さほど香り高いわけでもなく、あえて言えば柚餅子？つまみ？お菓子？

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3月 16日（月）		手作りマスク
3月 14日（土）		本気の雪
3月 11日（水）		栗林一石路
3月 04日（水）		正統派”駅前食堂”
3月 02日（月）		ピーヒョロロ～　♪
3月 01日（日）		いぶし

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